Flexibilidad laboral en España: 4 modelos para adoptarla en el sector HORECA

La flexibilidad laboral en España para el sector hotelero y de restauración, se ha convertido en un tema de vital importancia y constante evolución. En un contexto en el que la conciliación entre el trabajo y la vida personal es cada vez más relevante, el sector HORECA se enfrenta al desafío de encontrar el equilibrio perfecto para su equipo.

En este artículo, te explicaremos 4 consejos para adoptar la flexibilidad laboral en tu operativa y los beneficios que puede aportar tanto a los trabajadores como a los propios establecimientos. Desde adaptar horarios y modalidades de trabajo hasta ofrecer oportunidades de crecimiento profesional.

¡No te lo pierdas!

1. Fomenta una cultura de adaptabilidad y cambio

Implementa horarios flexibles que se ajusten a las necesidades individuales de tus trabajadores

Por ejemplo, podrías ofrecer horarios comprimidos de trabajo, permitiéndoles trabajar más horas por día para obtener días libres adicionales. Esto les brindará la oportunidad de disfrutar de un tiempo de descanso prolongado y equilibrar su vida personal con el trabajo.

Proporciona opciones de turnos rotativos que permita a tu equipo tener variedad en sus horarios

Por ejemplo, en el caso de un hotel, puedes establecer diferentes turnos de trabajo, como mañana, tarde y noche, para permitir que tus trabajadores tengan la flexibilidad de trabajar en diferentes momentos del día y adaptarse a sus necesidades personales.

Considera el teletrabajo

Por último, aunque el teletrabajo puede ser un desafío en el sector HORECA, considera la posibilidad de permitir a aquellos trabajadores que puedan hacerlo, trabajar desde casa para tareas administrativas específicas. Por ejemplo, aquellos encargados de la planificación de menús, la gestión de pedidos o la creación de estrategias de marketing, podrían desempeñar sus funciones de forma remota, lo que les brindaría mayor flexibilidad y la posibilidad de equilibrar sus responsabilidades laborales y personales.

2. Establece canales de comunicación efectivos y transparentes

Crea un ambiente de confianza

Fomenta la comunicación y apertura donde tus trabajadores se sientan cómodos compartiendo sus necesidades y preocupaciones. Puedes organizar reuniones periódicas para mantener una comunicación fluida y discutir posibles soluciones que permitan conciliar el trabajo con la vida personal de tu equipo.

Establece un sistema de intercambio de turnos anticipado

Por ejemplo, si un trabajador necesita asistir a una cita médica, podría solicitar cambiar su turno con suficiente antelación y encontrar un compañero dispuesto a intercambiar horarios. En niikiis, el trabajador gestiona de forma autónoma la solicitud de sus vacaciones y ausencias, ¡desde el móvil! Haciendo mucho más fácil y ágil el proceso, tanto para el supervisor como para él mismo. ¡Olvídate de los emails!

Utiliza herramientas de comunicación interna

Incorpora herramientas de comunicación digital, como aplicaciones de mensajería instantánea, red social integrada o plataformas colaborativas, para mantener una comunicación eficiente y asegurarte de que todos los miembros de tu equipo estén informados sobre los cambios y actualizaciones. Esto facilitará la coordinación y permitirá que tus trabajadores estén conectados en tiempo real, ¡incluso si trabajan en diferentes horarios o desde ubicaciones remotas!

3. Ofrece oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

Establece programas de capacitación y formación

Al adoptarlas, permitirán que tus trabajadores adquieran nuevas habilidades y avancen en sus carreras dentro del sector. Por ejemplo, podrías ofrecer cursos de servicio al cliente o de cocina especializada.

Crea planes de desarrollo individualizados

Personalízalos para que se ajusten a las metas y aspiraciones de tus trabajadores. Esto les brindará motivación y un sentido de progresión en su trabajo.

4. Utiliza la tecnología a tu favor

En el competitivo sector hotelero, la flexibilidad laboral se ha convertido en un factor clave para asegurar la eficiencia y satisfacción de tu equipo de trabajo. La buena noticia es que la tecnología puede ser tu aliada, y un software especializado como niikiis, puede marcar la diferencia en la gestión de tus trabajadores en primera línea.

Con él, podrás disfrutar de una serie de beneficios que fomentarán la flexibilidad laboral y mejorarán la eficiencia de tu equipo:

Control horario

Con niikiis, podrás crear y asignar fácilmente los horarios de trabajo de tus trabajadores en primera línea. Podrás visualizar de manera clara la disponibilidad de cada miembro del equipo y adaptar los horarios según las necesidades del hotel. Además, los trabajadores podrán acceder a su horario a través de la aplicación móvil, lo que les permitirá estar informados en todo momento y tener mayor control sobre su tiempo. ¡Sin necesidad de tener ordenador o tablet!

Automatización de procesos

Adiós al dolor de cabeza, ¡automatiza tareas repetitivas y administrativas, liberando tiempo para que puedas centrarte en la gestión estratégica de tu operativa! Desde la gestión de vacaciones hasta el control de horas trabajadas, el software se encarga de registrar y procesar la información de manera precisa y rápida. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también reduce el riesgo de errores y facilita la adaptación a cambios de última hora en la operativa.

Comunicación fluida y colaborativa

La comunicación efectiva es fundamental para garantizar la flexibilidad laboral. Con niikiis, podrás comunicarte de forma directa y eficiente con tu equipo y viceversa a través de nuestra red social integrada.

Análisis y seguimiento de indicadores

Podrás obtener informes detallados sobre la gestión de tus trabajadores y evaluar el desempeño de tu equipo. Podrás visualizar datos como la asistencia, horas trabajadas y productividad, lo que te permitirá tomar decisiones basadas en información precisa y objetiva. Con estos insights, podrás identificar oportunidades de mejora, reconocer el desempeño destacado de tus trabajadores y ajustar la operativa para lograr un equilibrio óptimo entre flexibilidad laboral y eficiencia.

En niikiis, queremos ayudarte a crecer, además de asegurar siempre el bienestar de tu equipo. Solicita nuestra demo ahora y comprueba todas las soluciones que podemos ofrecerte.

Beneficios de la flexibilidad laboral en España

Los beneficios de implantar la flexibilidad laboral en España para el sector hotelero son numerosos y van más allá de la satisfacción y bienestar de tus trabajadores. Veamos cómo esta práctica puede impactar positivamente en tu operativa y resultados:

Mayor retención de talento

Ofrecer flexibilidad laboral es un factor determinante para atraer y retener a los mejores profesionales en el sector hotelero. En un entorno donde la rotación de personal puede ser alta, la posibilidad de conciliar la vida laboral con la personal se convierte en un diferencial atractivo. Los trabajadores valoran la flexibilidad y tienden a comprometerse y permanecer en organizaciones que les brinden esa opción.

Aumento de la productividad

Cuando tus trabajadores tienen la posibilidad de adaptar sus horarios y conciliar sus responsabilidades personales, se sienten más motivados y comprometidos con su trabajo. Al contar con un equilibrio entre su vida laboral y personal, estarán más dispuestos a dar lo mejor de sí mismos en su desempeño laboral. Como resultado, la productividad y la calidad de servicio se ven favorecidas.

Reducción del absentismo laboral

La flexibilidad laboral bien gestionada puede contribuir a la reducción del absentismo. Al permitir a tu equipo adaptar sus horarios a situaciones personales, como citas médicas o compromisos familiares, se fomenta un ambiente de confianza y bienestar. Esto disminuye la probabilidad de ausencias no justificadas y contribuye a un clima laboral más positivo.

Mejora del clima laboral

La flexibilidad laboral fomenta un clima de trabajo positivo y colaborativo. Al ofrecer opciones de horarios y permitir intercambio de turnos entre los trabajadores, se genera un ambiente de apoyo y solidaridad entre los miembros del equipo. Esto fortalece el sentido de pertenencia y promueve relaciones laborales saludables, lo cual se reflejará en la satisfacción de los clientes y en un ambiente de trabajo armonioso.

Adaptación a la demanda y picos de actividad

El sector hotelero es conocido por su naturaleza estacional y fluctuaciones en la demanda. La flexibilidad laboral permite una mejor adaptación a estos cambios, ya que podrás ajustar los horarios y turnos según la demanda de clientes. Por ejemplo, durante temporadas altas o eventos especiales, podrás organizar equipos de trabajo en función de las necesidades, evitando sobrecargas o subutilización de recursos.

Casos de éxito de la flexibilidad laboral en España

En el sector hotelero en España, diversas empresas y hoteles han apostado por la implementación de medidas de flexibilidad laboral, obteniendo resultados exitosos tanto para sus trabajadores como para su operativa. Veamos algún ejemplo destacado:

Hotel Costa del Mar

Este reconocido hotel en la costa mediterránea ha logrado destacar gracias a su enfoque innovador en cuanto a flexibilidad laboral. Han implementado horarios flexibles que permiten a sus trabajadores adaptar sus jornadas según sus necesidades personales, siempre garantizando la cobertura necesaria para ofrecer un servicio de calidad. Además, han establecido sistemas de rotación de turnos que permiten a los trabajadores disfrutar de días libres adicionales o reducir su carga de trabajo durante las temporadas bajas. Gracias a esta flexibilidad, han conseguido una mayor satisfacción de los equipos, una reducción del estrés laboral y una mayor retención de talento, lo que ha repercutido en la mejora de la reputación y la fidelización de los clientes.

Restaurante La Terraza

Este restaurante ubicado en el corazón de una ciudad turística ha encontrado en la flexibilidad laboral la clave para optimizar su operativa y brindar un excelente servicio. Han implementado el teletrabajo para ciertas tareas administrativas y de planificación, lo que ha permitido a su equipo central tener un mayor equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Además, han establecido horarios rotativos para el personal de sala y cocina, lo que les ha permitido adaptarse a los cambios en la demanda y mantener una plantilla motivada y comprometida. Gracias a esta flexibilidad, han logrado una mayor eficiencia en la gestión de su equipo y una satisfacción laboral que se refleja en la atención y calidad de los platos ofrecidos.

Estos ejemplos demuestran que la flexibilidad laboral en el sector HORECA, puede generar resultados exitosos. Al adaptar los horarios, implementar el teletrabajo cuando sea posible y ofrecer opciones de rotación de turnos, estas empresas han logrado beneficios significativos, como la mejora del clima laboral, la retención de talento, la eficiencia operativa y la satisfacción de los clientes.