Cómo fidelizar a los trabajadores de tu hotel con Mª Dolores Muñoz

Hoy, nos complace tener como invitada a María Dolores Muñoz, Director of Quality en el Hotel Alfonso XIII, para abordar un tema crucial en el ámbito hotelero: la fidelización de los trabajadores. 

La calidad de un hotel no solo se refleja en sus servicios, sino también en el bienestar y compromiso de su equipo». En la industria hotelera, a menudo ponemos gran énfasis en la satisfacción del cliente, que sin duda es esencial. Sin embargo, ¿qué pasa con los trabajadores, quienes son el núcleo fundamental de la operativa?

Descubre las claves que María Dolores Muñoz, nos comparte sobre la fidelización de los trabajadores en la industria hotelera y cómo construir un equipo comprometido y exitoso.

1. Primero de todo, cuéntanos un poco quién eres, qué te gusta hacer, cuáles son tus intereses

A nivel profesional me encanta ayudar a las personas a desarrollarse y alcanzar su potencial. A nivel personal, soy muy disfrutona: me gusta salir a comer, viajar, estar con mi familia. A la misma vez soy hogareña. En invierno me encanta pasar las tardes de los domingos viendo pelis en la TV. Ah, ¡y se me olvidaba! ¡Me encanta ir a mis clases de Pilates y disfrutar de una buena cervecita fresquita después de las clases con mis amigas!

2. ¿Cuáles son los principales desafíos actuales a los que te enfrentas como Director of Quality en Hotel Alfonso XIII?

Las principales serían: Rotación del personal, nuevas incorporaciones. Y el tipo de cliente, que también ha cambiado.

3. Fidelizar a los trabajadores es sin duda uno de los mayores retos del sector y fundamental para mantener un equipo comprometido y productivo, además de una buena eficiencia operativa. ¿Cuáles consideras que son las estrategias más efectivas para fidelizar a los trabajadores en un hotel? ¿Cómo lo hacéis vosotros?

Estrategias para fidelizar: Salario emocional por encima de todo. Encontrar equilibrio entre la vida personal y la profesional.

Dar formación para que se desarrollen.

Programas de crecimiento y liderazgo.

Coaching para el bienestar del equipo.

Retroalimentación. Sentido de inclusión y pertenencia ahora más que nunca.

4. Sabemos que la capacitación y el desarrollo profesional son importantes para la satisfacción de los trabajadores. ¿Qué programas o prácticas habéis implementado en Alfonso XIII  para ayudar a los trabajadores a crecer y avanzar en sus carreras?

• Programa ijob
• cross training 
• plan robusto de formación
• Feedback / evaluación de desempeño
• Voyage / cross training /task force

5. El equilibrio entre vida laboral y personal es esencial para los trabajadores, sobre todo para los más jóvenes. ¿Cómo te aseguras de que el equipo tenga un equilibrio adecuado y cuáles son las políticas de flexibilidad laboral que habéis implementado?

Hay unos turnos que cubrir, pero cumplimos rigurosamente con la rotación, así como con los programas mencionados anteriormente para asegurar su bienestar emocional y el equilibrio entre vida profesional y personal.

6. En un entorno en constante cambio y tan exigente como la industria hotelera, ¿cómo se promueve el bienestar entre los trabajadores? ¿Hacéis actividades de team building, o tenéis algún programa o estrategias para evitar el burnout? 

• Take care
• Outdoor activities durante el año, partidos de padel, futbol…
• Labores de voluntariado en común.
• Masajes, escuela de la espalda….

7. ¿Cuáles son las mejores prácticas para mantener una comunicación efectiva con el personal y garantizar que se sientan escuchados y valorados?

La comunicación debe venir desde arriba y fluir en cascada. Hay diversos canales: revista, televisión, morning meetings, sesión general con clientes, briefings, ¡¡niikiis!!

8. Y por último ¿Qué es para ti Hospitality?

Hospitality es hacer sentir al cliente en casa estando fuera de casa de forma que no tenga deseos de volver. Superar las expectativas del huésped de tal forma que disfrute de una experiencia inolvidable, duradera que cambie y transforme su vida.